Éric Boëda consacre cet essai à la méthode Levallois, l’une des façons de tailler la pierre les plus étudiées de la préhistoire. Il en expose le fonctionnement et la manière dont l’archéologie préhistorique s’en sert.

Au-delà de la technique, le livre propose une réflexion épistémologique : que dit un outil de pierre, et comment le préhistorien peut-il en tirer une connaissance ? Une lecture exigeante pour qui s’intéresse aux industries lithiques.