Mangeurs de viande, De la préhistoire à nos jours
Marylène Patou-Mathis
Essai Poche · 576 pages
Un essai sur la place de la viande dans l’histoire humaine : rôle de la chasse dans la vie sociale et la cognition, symbolisme animal, tabous… Par Marylène Patou-Mathis.
Ce que vous y trouverez
- —La viande dans l’histoire de l’humanité
- —Chasse, société, symboles et tabous
- —Par la préhistorienne Marylène Patou-Mathis
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Détails
Éditeur
Tempus (Perrin)
Année
2017
Pages
576
Format
Poche
Langue
Français
ISBN
9782262072117
