Chaque année, le ministère de la Culture publie la liste des chantiers de fouilles qui accueillent des bénévoles ou se visitent, avec les périodes (la préhistoire y a sa part), les dates, les conditions d’hébergement et le contact du responsable. Un label « Chantier-Éthique » signale les chantiers attentifs aux discriminations.
Le directeur de fouille est seul responsable de l’organisation et des inscriptions : c’est à lui qu’il faut écrire, avec les coordonnées de la liste. L’épopée sapiens ne prend aucune inscription.
